Kanser Tedavisinde Yiyeceklerin Hijyeni Ne Kadar Önemli?

Kemoterapi nedeniyle bağışıklık sistemi zayıflayan hastalar, bakteri ve parazit enfeksiyonlarına açık hale geliyor.

MEYVELER İYİ TEMİZLENMELİ

Elma,kivi,kavun ve karpuz gibi meyvelerin temiz bir bıçakla soyulması,kanser hastası için gereken hijyeni sağlıyor. Ancak üzüm ve erik gibi soyulmadan tüketilen meyvelerin temizliği önemli. Çünkü kemoterapi nedeniyle bağışıklık sistemi zayıflayan hastalar,bakteri ve parazit enfeksiyonlarına açık hale geliyor. Meyvelerin temizliği için yapılacaklar ise son derece basit. Önce bol şu ile yıkanan meyveler,sonrasında sirkeli su ya da piyasada satılan meyve özlü temizleyici solüsyonlarda bekletilmeli. En son aşamada ise,meyveler çok iyi durulanıp kurulandıktan soma tüketilmeli.

Dışarıda Yemek Yerken Nelere Dikkat Edilmesi Gerekir?
Dışarıda yemek yerken de dikkat edilmesi gereken bazı kurallar var. Restoranlarda yemek,hastaların sosyalleşmesini ve psikolojik olarak rahatlamasını sağlıyor. Ancak restoran ve benzeri yerlerde bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor. Bunların başında;yiyeceklerin kızartılarak değil,fırınlanarak pişirilmesi,yıkanma koşullan bilinmediği için salata ve çiğ sebzelerden uzak durulması geliyor.

Doç. Dr. Murat Dinçer

Total
0
Shares
Related Posts
Total
0
Share