Performansı Artırmak İçin Hangi Gıdalarla Beslenmek ve Hangi Sıvıları Tüketmek Gerekir?
Ülkemizde çocuklar yeterli oranda sıvı tüketmiyor,çünkü anne babalar çocuklarının beslenmelerinde sarf ettikleri özeni maalesef sıvı tüketimi konusunda yeterince göstermiyor. Bunun nedeni ise ebeveynlerin de aslında yeterince su tüketmemeleri! Su insan yaşamı için büyük bir önem taşıyor. Çünkü su besinleri ve oksijeni organlara taşımak,vücut ısısını dengelemek,metabolizmayı düzenlemek,vücuttaki toksik maddelerin atılmasını sağlamak ve enfeksiyonlarla savaşmak gibi birçok önemli görev üstleniyor. Yeterli su tüketiminin çocuklarda yetişkinlere nazaran daha büyük bir önem taşımaktadır ve su çocukların sağlıklı gelişimleri için ihtiyaç duydukları protein,karbonhidrat,yağ,vitamin ve mineral gibi yaşamsal önem taşıyan temel besin öğeleri arasında yer alır.
Normal sıvı gereksinimi yaklaşık olarak 1500 cc / m2 / 24 saat olarak hesaplanır. Buna göre 4-8 yaş arasında günde 14 litre,9-13 yaş arasında da yüzde 1 – 2 litre su tüketmek gerekir .
CEVİZ,FINDIK,FISTIK
Sinirleri kuvvetlendirirken,beyindeki haber alma maddelerinin oluşumunu hareketlendirir.
YUMURTA
D vitamini deposu olan yumurta hücrelerin kendini onarmasına yardımcı oluyor.
SOĞAN
Aşırı yıpranmaya,fiziksel yorgunluğa iyi geliyor. Kanı sulandırarak beynin daha iyi oksijen almasına yardımcı oluyor.
KIRMIZI ET
Demir deposu kırmızı et,zeka seviyesini anırmaya yardımcı oluyor.
LAHANA
Tiroit bezlerinin aktivitesini yavaşlattığı için daha stressiz öğrenmeyi sağlıyor.
BROKOLİ
Gerginliği azaltmaya yardımcı oluyor.
SOYA
Hafızayı güçlendiriyor.
YULAF
Karbonhidrat oranı yüksek yulafın,hafıza ve dikkat üzerinde olumlu etkisi bulunuyor .
LİMON – PORTAKAL
Canlandırıyor,algılama yeteneğini artırıyor.
YABAN MERSİNİ
Uzmanlar beynin kanla daha iyi beslenmesi için ve uzun süreli bir öğrenmede önemli olduğunu söylüyor.
HAVUÇ
Beyin metabolizmasını canlandırarak,hatırlama yeteneğini artırıyor.
ANANAS
Uzun bir metin ezberleyebilmek için fazla miktarla C vitamini gerekiyor .
ÇİLEK
Beyin fonksiyonlarının düzenli çalışmasına yardımcı oluyor.
ÜZÜM SUYU
Hafızayı güçlendirmeye yardımcı oluyor .
Dr. Arzu özgeneci Öngün