EHEC hastalığının kaynağı;
- Başta inekler olmak üzere otlanarak beslenen hayvanlardır. Bu hayvanların barsaklarında başka EHEC türleri de bulunabilir ve bunlar insanlar için her zaman hastalık yapıcı özellikte olmayabilirler.
- Bu hayvanların etleri yanlış kesim uygulama yöntemleri veya hijyen kurallarına yeterince dikkat edilmemesi nedeniyle dışkı ile temas sonrası kontamine(bulaşma) olabilir.
- Hayvan dışkısı besin zincirine karışarak yani diğer besin türlerini (süt,sebzeler vb.) ve suları kontamine ederek hastalığın yayılmasına neden olabilir.
- Ayrıca yakın temas ile kişiden kişiye yine fekal-oral yolla insanlar arasında da bulaş olabilir.
- İyi pişmemiş etler,
- Pastörize edilmemiş süt ve süt ürünleri,
- İyi yıkanmamış veya kontamine su ile yıkanmış sebzelerin çiğ tüketimi,
- Kontamine içme suyu içilmesi salgınların ortaya çıkmasına neden olabilir.
Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Dr. Hülya Kuşoğlu ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı
Dr.Görkem Yaman tarafından hazırlandı.
Diğer tüm ilgili içerikleri için tıklayınız.
Sağlık Editörü