Omega-3,Omega-6 ve Omega-9 yağ asitleri,yüksek oranda çözünür ve çözünmez lif,protein,lignanlar,vitaminler,mineraller ve aminoasitleri içeren keten tohumu son dönemlerde sağlık üzerine olumlu etkileri açısından oldukça popüler gıdalar arasında yer almakta.Bağırsakları yumuşatıcı etkisi olduğundan kabızlığa karşı etkilidir,İçerdiği yüksek oranda omega 3 sayesinde gözlere iyi gelir,bağışıklık sistemini güçlendirir,kalp damar hastalıklarından korur,hafızayı güçlendirir.
Mide,bağırsak sorunlarına karşı iyi gelir.Sabah aç karnına tüketildiğinde bağırsak hareketlerini düzenler.Gebelikte keten tohumu kullanımı,kanama riskini ve rahim kasılmalarını arttıracağından önerilmez.Gün içerisinde müsliye,yoğurda ve salatalarınıza ekleyerek tüketebilirsiniz.
Dyt. Aysu Aydın